葡萄糖 银氨?葡萄糖与银氨溶液反应是在酸性条件下吗
- 氨糖软骨素作用
- 2023-09-21
- 文章编号: -20040
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葡萄糖与银氨溶液反应是在酸性条件下吗
不是的,葡萄糖与银氨溶液反应是碱性条件条件下。因为葡萄糖在酸性下无还原能力地。醛基被氧化成羧基,体现还原性。醛基在碱性条件下还原性更强。银氨溶液是用来降低银离子的氧化性,但是银氨溶液在碱性条件下银离子能大量存在,所以该反应只能在碱性条件下进行。酸性条件下酸会和NH3产生反应,生成NH4+,使银氨溶液不复存在。
银氨溶液是怎么配制的
标准的银氨溶液,也称作土伦试剂,是用来检测醛基官能团的标准试剂,是以标准硝酸银溶液以及浓氨水来配制。

配制过程是在硝酸银溶液中,缓慢滴加氨水,首先会产生白色的氢氧化银沉淀,此时继续加入氨水并不断搅拌,沉淀会逐渐溶解,继续加入氨水至沉淀完全溶解,就是标准的银氨溶液。
用于检测醛基的银氨溶液,好是现用现配,因为银氨络离子并不很稳定,受热或长期存放,氨气会挥发从而导致溶液混浊产生氢氧化银。
葡萄糖酸根能否和银氨溶液发生银镜
和银氨溶液发生银镜的物质要求含有官能团醛基-CHO葡萄糖可以有银镜反应,葡萄糖酸根不能反应。
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