葡萄糖的银氨实验?葡萄糖和银氨溶液反应方程式条件
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- 2023-09-16
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葡萄糖与银氨溶液反应是什么反应
葡萄糖分子中含有一个醛基,在水浴加热的碱性条件下,能和银氨溶液发生银镜反应,在试管内壁形成一层光亮的银镜,所以镀镜工业中常用此反应原理。
葡萄糖溶液与银氨溶液反应有哪些
葡萄糖溶液与银氨溶液(也称为银镜反应)反应时,会发生还原反应,产生银沉淀。具体反应过程如下:
1.葡萄糖在碱性条件下被氧化成为酮糖酸:
C6H12O6+2OH-→C6H10O7+H2O+2e-
2.银离子被还原成银粒子:
2Ag++2e-→2Ag
3.形成银镜反应的关键是在溶液中加入少量氢氧化钠(NaOH)或氨水(NH3),以提供碱性环境和催化剂。最终产物是黑色的银沉淀,方程式为:
C6H10O7+2Ag(NH3)2++3OH-→4Ag+C6H8O7+2NH3+3H2O
葡萄糖和银氨溶液反应方程式条件
葡萄糖与银氨溶液反应是碱性条件条件下。因为葡萄糖在酸性下无还原能力地。醛基被氧化成羧基,体现还原性。醛基在碱性条件下还原性更强。银氨溶液是用来降低银离子的氧化性,但是银氨溶液在碱性条件下银离子能大量存在,所以该反应只能在碱性条件下进行。
酸性条件下酸会和NH3产生反应,生成NH4+,使银氨溶液不复存在。
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